Zimt, Muskatnuss, Vanille, Nelken und Anis – wer liebt sie nicht, die Aromen die untrennbar mit der Vorfreude auf das schönste Fest des Jahres verbunden sind und Erinnerungen an die Kindheit in uns aufsteigen lassen. Lange ein Privileg von Adligen, hohen Geistlichen und reichen Patriziern sind die edlen Spezereien heute für jedermann zu haben. Aber in welcher Qualität? Und von wem und unter welchen Bedingungen angebaut? Und worauf sollten wir achten, wenn wir wirklich in den vollen aromatischen Genuss dieser Gewürze kommen wollen? Diesen und vielen anderen Fragen werden wir an diesem Abend gemeinsam mit Rolf Schleyer von Organic Foods Indonesia  nachgehen, denn er kennt die faszinierende Welt der Gewürze wie seine Westentasche und lässt uns an seinem Wissen und seiner Erfahrung teilhaben.

Und um das Ganze nicht nur theoretisch abzuhandeln, werden wir mahlen, mörsern und verkosten, was das Zeug hält. Dazu gibt es feine Häppchen und köstlich aromatische Leckereien.

Inkl. kleine & feine Snacks