99,00 

Entdecken Sie die vegetarische Seite Indonesiens – von Ananascurry
bis Tofu‑ und Tempeh-Gerichten: farbenfrohe Kreationen
voller Gewürze, Texturen und natürlicher Umami‑Power. Ideal für
alle, die Genuss ohne Fleisch lieben. Wir bereiten verschiedene
Gerichte zu und genießen gemeinsam die Ergebnisse und auch
die bereits von Andita vorbereiteten Snacks. Alles was wir
kochen und dann auch genießen, wird aus hochwertigen Lebensmitteln
und Zutaten hergestellt.
Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 16 Personen.
In der Workshopgebühr enthalten: Sektempfang, hausgemachte
indonesische Snacks, Nachtisch, Getränke (Wasser & passender
Wein), Rezepte sowie eine Einführung in die indonesische Küche.

16 vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Samstag, 14. November 2026 um 16:00 – 21.00Uhr
Häupler’s Küchenstudio, Rother Straße 5
91126 Schwabach

Unser Workshop mit Andita Schirmacher, die schon bei Tim Mälzer
und mit Ali Güngörmüs gekocht hat, lassen Sie eintauchen in
die geschmackvolle Küche Indonesiens. Frisch, aromatisch und
überraschend vielseitig.
Im Laufe des Abends machen wir mit Gewürzexperte Rolf Schleyer
von Organic-Indonesia eine Reise durch die Aromen Indonesiens.
Er führt uns in die Welt der wichtigsten indonesischen Gewürze
ein und berichtet uns von der Herkunft über den Charakter bis hin
zu ihrer Verwendung. Ein sinnliches Erlebnis, das Appetit macht
und zum Nachmachen verführt.